Alcorisa, villa situada en la parte Nororiental de la provincia de Teruel, en su extremo Oeste de la histórica comarca del Bajo Aragón. Su enclave perteneciente al Maestrazgo, ofrece unas condiciones ambientales privilegiadas para la elaboración de curados naturales de calidad.
PRODUCTO:
Jamones los Alcores, cuenta con unas modernas instalaciones dotadas de las ultimas tecnologías, que nos permite hacer un seguimiento constante del control de humedad y temperatura. Esto unido a los controles de calidad y una forma de elaboración artesana, hace de nuestros curados, excelentes productos para degustar, ricos en sabores y aromas del Maestrazgo.
Jamones los Alcores, ofrece una gran variedad de jamones embutidos y conservas, elaborados con carne de cerdos seleccionados para la denominación de origen "Jamón de Teruel". La pureza de esta raza y nuestra cuidada curación artesana alargada en el silencio de nuestras bodegas, otorgan a nuestros productos en sabor delicado y aroma especialmente característico.
JAMONES
Jamones D.O. TERUEL
Paleta D.O. TERUEL
Jamón Curado en Bodega
Centros de Jamón Curado
CURADOS
Lomo adobado |
Lomo Embuchado
Lomo Natural
Cabezada Embuchada
Beicon Curado
CONSERVAS
Longaniza
Lomo
Costilla
Surtido
EMBUTIDOS
Longaniza de Aragón Extra
Longaniza de Pascua Extra
Chorizo Sarta Extra
Chorizo Lomo Extra
Chorizo Cular Extra
Salchichón Casero Extra
EMBUTIDOS FRESCOS
Longaniza fresca
Chorizo fresco
Salchicha fresca
Morcilla de Arroz
Morcilla de cebolla
Butifarra cocida
Presentación en tarros de cristal de 1 kg, 3´5 kg y 5 kg.
Todas nuestras conservas están envasadas con aceite de oliva Virgen Extra D.O. Bajo Aragón.
Desde Alcorisa, el pueblo del Calvario
y del mejor aceite de oliva virgen extra "Alcorcí"
Teruel, la provincia de los Amantes
y del mejor aceite de oliva virgen extra "Alcorcí"
Teruel, la provincia de los Amantes
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